Cara membuat empek empek
- Ini merupakan resep rahasia yg dapat kami memberi terhadap kamu semuanya,
resep empek-empek ini pun tidak jarang dimanfaatkan oleh toko yg telah ternama.
& biar kamu tak penasaran, yuk simak baik-baik ya resep
aku kali ini, selamat coba.
Bahan-bahan :
1,5 kg tepung sagu
1 kg ikan belida giling, atau pakai alternatif seperti ikan http://www.resepumiku.com/2016/02/resep-cara-membuat-empek-empek-palembang-asli-yang-enak.html gabus atau ikan tenggiri yg mempunyai tekstur & rasa yg serupa sesudah
dimasak
1 Sumber Daya Manusia garam dapur
1 bungkus bumbu penyedap
1 cangkir air es
Siapkan rebusan air yg dikasih 2 Sumber Daya Manusia minyak
goreng
Baca juga
Trik menciptakan :
Campur ikan giling dgn air es & garam.
Tambahkan bumbu penyedap & aduk adonan sampai tercampur
sempurna.
Tambahkan tepung sagu secukupnya hingg adonan kenyal. Supaya
rasa ikan masihlah terasa, jangan sampai terlampaui tidak sedikit meneruskan
sagu.
Wujud adonan pas selera. Biar tak lengket, sebelum menempa
adonan lumuri tangan bersama sedikit tepung.
Rebus adonan pempek sampai mengapung, angkat & tiriskan.
No comments:
Post a Comment